昨天看到一个mm写的帖子,提到木瓜带鱼汤喝了7天,MM长了2公分
太心动了!马上冲出去拎回一条带鱼,然后又在超市关门前买了个木瓜,兴奋地在晚上快12点开始煲汤了赫赫,我就是属于头热型的,之前看了很多帖子,自己是很不喜欢吃鱼的,又看到那个方子说是用清水煲,很多mm都说味道不好,呵呵,经过小雨的实践,煲出来的汤竟然味道不错哦!且听我慢慢说来!
mm帖子里说的:木瓜炖带鱼!木瓜150克去皮,带鱼250克。同煮。放入葱,姜,盐,少许,醋少许。调味,煮熟,吃鱼喝汤!!!每天一次,连吃15天。
盐不要放太多,以免破坏营养成分!我吃的时候,没有放盐!。还有一点很重要,就是带鱼皮上的白色物质不要洗掉,他对丰胸起到很好的作用呢。mm的帖子: http://bbs.nvren30.com/dispbbs.asp?boardID=32&ID=5476&page=1
下面是小雨的独家做法哦,做出来的汤是清甜的,带着木瓜的香味,本来以为带鱼会很腥难以下咽,谁知道味道竟然很好噢,嘻嘻,总体来说,汤还是能入味的啦:
材料:一条带鱼(4两左右、6元1斤)一个青木瓜(我买的2斤、3.99元/斤)姜、葱、蒜、料酒、醋
餐具:一个小砂锅(超市里有买,几块钱或者十几块一个,很适合煲汤)
做法:
1.把带鱼的内脏去掉(就是头下面一侧的软软的东西)洗净,外面那层白色的东西别去掉哦
2.木瓜削皮去籽,切成小方块(好像什么泰国的青木瓜比较好,我没时间选就挑了国产的,青皮)
3.最关键的一步哦,让带鱼不腥:把切成条状的带鱼加入料酒、味精和少量的盐浸泡十分钟!!!
4.砂锅放入水,将切好的葱蒜姜放进去(姜一定不能少,去腥的)
5.等水沸腾之后,放入木瓜和带鱼,然后转成小火煲,大概40-1个小时,4碗水煲成1-2碗汤,木瓜煲得比较烂,吃起来像番薯,呵呵,一锅汤都香香的
效果应该不错哦,呵呵,我喝完后是有点点觉得热的!不过才吃了两次,有效果了再来汇报!!别看我写了这么多,其实好简单的,把材料准备好后放砂锅里一煲,然后自己就可以干别的事了!
祝姐妹们FX成功,要帮顶哦,嘻嘻
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